翅根双拼

编辑:皱褶网互动百科 时间:2020-04-07 02:15:59
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翅根双拼是一款菜品,制作原料主要有翅根、奥尔良调料粉、豆腐乳、蜂蜜等。
菜    名
翅根双拼
难    度
普通

目录

翅根双拼原料

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翅根、奥尔良调料粉、豆腐乳、蜂蜜

翅根双拼做法

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1.翅根洗净,细的那一端用刀挑断两侧筋膜,将肉撸向另一端,形成一个肉捶,用叉子在翅根肉上扎几下(方便入味),分别加调料腌隔夜,取出用锡纸包住骨头部分,烤盘铺锡纸200摄氏度20分钟,中途拿出刷一遍蜂蜜。

翅根双拼小贴士

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1.喜欢辣的加点辣、喜欢甜的刷点蜂蜜。3块腐乳只用6根翅根哦,其余的都是奥尔良风味。
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参考资料
词条标签:
食品 菜品